Ricetta chiacchiere o bugie di carnevale

Oggi per voi la ricetta delle chiacchiere di carnevale, oppure bugie, oppure dolci buonissimi che se ne mangi uno è la fine perché devi finirli tutti :)

Ingredienti:

Per l’impasto:
500g di farina
1/2 bicchiere di latte
1/2 bicchiere di vino bianco
1/4 bicchiere di olio di oliva
un po’ di zucchero (uno-due cucchiai)
1 busta di vanillina
Per friggere:
Olio di oliva o di semi
Per decorare:
zucchero a velo q.b.

Procedimento:

Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo,liscio ed elastico.
Farlo riposare per mezz’ora.
Stendere la sfoglia e tagliarla.
Girarla in modo da dargli la forma tipica delle chiacchiere.
Friggere nell’olio ben caldo (olio di semi o di oliva)

 

 

 

 

Fatemi sapere se le provate e se vi piacciono :)

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